2026年に開催される「ミラノ・コルティナ冬季オリンピック」に向けた日本代表（スマイルジャパン）として、全23名のうちDAISHINから7名の選手が選ばれたほか、「2026 IIHF 女子U18世界選手権」においても3名の選手が代表として選出されました。

これを受け、当社よりオリンピック代表選手およびU18代表選手に対し、大会奨励金を贈呈いたしました。

当社では、選手たちが高い志を持ち、競技に打ち込める環境作りを目指しております。日頃よりDAISHINに対し、各大会の成果に応じた賞金（優秀賞、成長賞、チームワーク賞、社長賞など）の授与を通じて、微力ながらチームの成長をサポートしてまいりました。

世界ランキング7位（2026年時点）としてメダル獲得に挑むスマイルジャパン、そして次世代を担うU18代表選手の皆様。氷上の熱き戦いを通じて、未来に繋がる素晴らしい成果を残されることを、社員一同心より応援しております。

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同クラブ女子チームには、現在12歳から28歳まで計28名の選手が在籍しており、女子日本アイスホッケーリーグAプールを2連覇しています。
また、日本代表選手候補を8名有しており、日本女子アイスホッケー界を引っ張っていく重要な位置付けを担っている常勝名門クラブです。

アイスホッケー女子日本代表スマイルジャパンは、現在世界ランキング7位とオリンピックでもメダルを目指せるレベルまで成長しています。

そのような中で、日本を代表する名門女子チームを支援することは、日本女子アイスホッケー全体の競技性やレベル向上にも繋がる意義のあることだと考えています。
皆様も是非、応援を宜しくお願いします！

提供物: ユニホーム、トレーニングウェア、スティック、凛和牛、各種代表奨励金(オリンピック日本代表、世界選手権日本代表、U-18日本代表)、各大会各種賞金、遠征費補助など。

(DAISHIN女子HP: https://sakai1141.sakura.ne.jp)

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当社は、CSR活動の一環として、東京都東大和市に拠点をおく、TOKYO WILDSのオフィシャルスオフィシャルサプライヤー契約を締結しました。
TOKYO WILDSの選手スタッフの皆様と協働で、国内アイスホッケーの発展や、地域社会の活性化に努めてまいります。

XHLの名称は、「EXTREME ICE HOCKEY LEAGUE」の頭文字を冠し、従来のスポーツの枠を超えた次世代型アイスホッケーリーグを目指す想いを込めたものです。新リーグは、アイスホッケー競技の競技性はもとより、観戦体験の価値向上や地域との一体化を追求し、選手とファン、地域社会が一体となって盛り上げる舞台を創出します。(XHL公式サイトよりhttps://xhl.jp)

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GFPとは、Global Farmers / Fishermen / Foresters / Food Manufacturers Projectの略称であり、農林水産省が推進する日本の農林水産物・食品輸出プロジェクトです。

2018年8月31日に農林水産物・食品の輸出を意欲的に取り組もうとする生産者・事業者等のサポートと連携を図る「GFPコミュニティサイト」を立ち上げ、当該サイトに登録した者を対象に、農林水産省が「輸出の可能性」を診断することにより、サポートを行うこととしています。
（農林水産省HPより引用https://www.maff.go.jp/j/shokusan/export/gfp/gfptop.html）

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木田製粉の輸出を一挙に担当する、平間課長(左)

平間課長の意気込み

「年々、世界中から製パン・製菓、製麺用の道産小麦粉の引き合いが増えています。日本には多種多様な小麦粉製品があるように、木田製粉には多種多様な高品質な小麦粉がある。

お客様が求める食感や風味に合った小麦粉を提供し続け、道産小麦粉の素晴らしさや日本の製粉技術を世界中に広めていきたい。

↑小麦粉の特徴を実際に調理して分析する品質管理室

↑道産小麦の搬入庫

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株式会社RLAM Trading（本社：東京都千代田区、代表取締役：大岩賢太）は、赤身の旨さにこだわった鹿児島産黒毛和牛のブランド「凛和牛（LEAN WAGYU）」の各種ギフトセットを、2025年5月29日より公式オンラインショップにて販売開始いたします。

凛和牛販売サイト : https://lean-wagyu.com/

販売開始に先駆けて、当社代表の大岩がコーチを務めている「江戸川アーマーズJr.アイスホッケークラブ」に対し、子どもたちの強い身体づくりの支援として凛和牛ギフトセット56選手分を寄贈いたしました。

江戸川アーマーズJr.アイスホッケークラブとは？

江戸川アーマーズJr.アイスホッケークラブは、幼児から中学生の子どもたちが所属する江戸川区スポーツランドを活動拠点としているJr.アイスホッケーチームです。スケートの基礎からチームプレーまでを丁寧に指導し、礼儀や努力の大切さを学びながら心技体の成長を育んでいます。子どもたちは平日夜間や週末を使って練習を積み、都大会や関東大会で上位を競っています。

凛和牛（LEAN WAGYU）とは？

LEAN（リーン）とは本来、脂肪分が少なく、たんぱく質が豊富な肉質を指しますが、私たちの凛和牛（LEAN WAGYU）には「赤身の旨い和牛」という想いを込めています。

「凛和牛」は、肉質の良い親牛の血統を重視し、提携農家による徹底管理のもと、モネンシンといった飼料添加物を使わず、厳選された飼料で長期肥育された鹿児島産黒毛和牛です。その中でも、独自の評価基準に基づいて選抜された、脂身の融点が低く良質な赤身の旨みを持つ牛を「凛和牛」と定義しています。

さらに、サシが比較的多いA4〜5等級でありながら、部位を厳選し、職人の加工技術により赤身の旨さを際立たせ食べやすくカットすることで口当たりの良い和牛製品に仕上げています。

良質なお肉で、子どもたちの強い身体づくりの支援を

〜江戸川アーマーズへの寄贈に込めた想い〜

私(当社代表)は1987年に「氷都の町」釧路で生まれました。幼児の時に近所のお兄ちゃんたちがアイスホッケーをしている姿に憧れ、釧路の名門Jr.クラブの「大進Jr.」に入部しました。そして、高校卒業までほぼ毎日続いたアイスホッケー中心の生活の中で、様々な出会いや経験をしました。思考力や人間性を学び、社会で自立して生きていくための強い精神を養うことができました。

日本ではマイナースポーツと言われ、年々そのプレー人口やスケートリンクが減っています。しかし、私は自分の人生に大きな影響を与え、成長させてくれたアイスホッケーというスポーツに感謝の意を込めて、アイスホッケー全体を盛り上げる支援を微力ながら増やしていきたいと思っています。

凛和牛商品ラインナップ

凛和牛商品ラインナップ

凛和牛ギフトセットは、多彩な組み合わせのセットをご用意しています。

例:

• 凛和牛ステーキセット
• 凛和牛焼肉セット
• 凛和牛すき焼き・しゃぶしゃぶセット
• 凛和牛オールセット

(オプション)

• 凛和牛のためにレシピされた「KEN&KEN 焼肉味噌ダレ」
• 凛和牛の脂を生地に練り込んだ「凛和牛チーズケーキ」と「凛和牛ショコラケーキ」

凛和牛ギフトカード【5千円・１万円・２万円・３万円・５万円】

さらに、凛和牛ギフトカードもご用意しています。晴れの日、お祝い、景品などに是非ご利用ください。余った残額は、次回注文でもご利用可能です。

販売場所：公式オンラインショップ https://lean-wagyu.com/

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「凛和牛」は、従来の脂の強い和牛が苦手な方、ヘルシーな食生活を求める方、赤身の旨味を楽しみたい方に最適な和牛です。ステーキやしゃぶしゃぶ、焼肉など、さまざまな調理法でお楽しみいただけます。

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この度、当社共同創業者及び取締役のSheikh Suhail Al Maktoumは、UAEにおける日本文化の振興と発展に貢献したことを高く評価され、在ドバイ日本国総領事館より「在外公館長賞」を受賞致しました。

今後も我々は、「日本の食文化を伝える主導者」として、一人ひとりが経営理念の具現化と活力溢れた企業創り、そして企業価値の向上のため草の根レベルで努力を続けて参ります。

【ARAB NEWS JAPAN記事】
https://www.arabnews.jp/article/features/article_133839/

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プライベートブランドの新商品開発のため鹿児島黒牛の産地視察を行いました。

【視察先】

• スターゼン株式会社様
• 株式会社髙﨑ファーム様
• 有限会社末吉畜産様

スターゼン株式会社様の枝肉保管室

株式会社髙﨑ファーム様の農場

有限会社末吉畜産様の農場

鹿児島黒牛とは？

2022年10月に地元鹿児島県で開催された 『第12回全国和牛能力共進会』において、9つの区分のうち6区分で 農林水産大臣賞（優等賞1席）を獲得、種牛の部では最高賞の内閣総理大臣賞を受賞をした最高峰の和牛ブランドです。

鹿児島黒牛は不飽和脂肪酸を多く含み、融点の低い霜降り（サシ）のとろけるような食感と、繊細かつしっかりとした肉と脂の旨みが特徴です。

「KEN＆KEN」の和牛商品について

我が社の食品ブランド「KEN＆KEN」では国外国内にかかわらず、「素晴らしい日本の食文化の発信と開拓」をコンセプトに様々な商品開発に取り組んでいます。

その第一弾となる「和牛商品」を今年度中にリリース予定です。

鹿児島黒牛の豊かな味わいと品質を生かした、食の至福を追求する商品です。パートナー企業との視察を通じて得た知見を活かし、最高の和牛体験をお届けします。豊かな自然環境で育まれた鹿児島黒牛の美味しさを、どうぞご期待ください。

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 また、第一回委員会の開催にあたり、委員会委員、農林水産省及び厚生労働省側担当者を対象にハラール制度等に関する講演を行いました。

【弊社の中尾取締役、講演の様子】

開催日：第一回委員会：2024年7月４日（木）

場    所：東京大手町KDDIホール

対　象：農林水産省、厚生労働省、推進委員会委員１４名

【公演内容】

 本事業は、農林水産省の実施している日本産食品の輸出拡大に貢献すべく、新たな牛肉の輸出市場として需要の伸びが期待されるイスラム諸国へのハラール和牛の輸出拡大に資することを目的としたものです。

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